22 Mart 2012 Perşembe
melez kurabiye
Çocukluğumdan bir kurabiyedir bu aslında. İlk şu gazetelerin verdiği bir tarafı dikiş örgü bir tarafı mutfak olan eklerden birinde görmüştüm. Denemiştim taa o zamanlar. Aklıma geldikçe de yaparım. Şekli nedeniyle çocukların çokhoşuna gidiyor....
1 paket margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, aldığı kadar un. Hamuru yoğurduktan sonra ikiye bölüyorum. Yarısına kakao ekliyorum. Kakao da ekleneceğ için ilk yoğurma sırasında unu fazla kaçırmamak gerekli. Sonradan beyaz kısma un eklemek daha mantıklı.
Ben kakaolu kısmı alta koyup merdane ile biraz incelttim. Onun üstüne beyaz hamiri koydum. Önce elimle sonra yine merdane ile onu da incelttim. Rulo haline getirdikten sonra da fazla kalın olmayacak biçimde dilimledim.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
ne kadar güzel olmuş cnm yumurtasız hemde pratik bende deniycem teşekkürler:)
YanıtlaSilGeçen hafta sonu bir benzerini yaptım:) Ben de çok severim:)
YanıtlaSilbu kurabiyeyi ben de seviyorum, ama hiç yapmadım :) başkalarının elinden yemek daha güzel ;) ellerine sağlık.
YanıtlaSilKalp kalbe karşıymış Saadet.İki hafta ben yaptım aynısından.Efe çok sevdi, bu hafta sonuda biraz gıda boyası koyup,turuncu-beyaz yaptım.Bunu beğenmedi.Seninki de harika duruyor..
YanıtlaSilellerine sağlık canım. çok leziz görünüyorlar.birkaç tane alıp kaçtım.sevgiler
YanıtlaSila evet eskiden bende yapardım:)ellerine sağlık
YanıtlaSilİki renkli kurabiyelere bayılırım.Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilçok nefis duruyorlar ama ben yapamam galiba :S ama öğrenmem gerek yavaş yavaş :)
YanıtlaSilEllerinize sağlık, ben de çok severim bu kurabiyeyi:)
YanıtlaSilHımm değişik olmuş:) kurabiyelik nereden acaba.
YanıtlaSilEllerine sağlık şeker afiyet olsun. Tabii şekli çocukların hoşuna gider. Benim bile gitti çocukluğumdaki saplı rengarenk akide şekerlerine benzettim görünce.
YanıtlaSil