Keki önce elmalı yapacaktım. Sonra şekerin yerine pekmez koymaya karar verdim. 2 tane elmayı rendeleyip bir kaşık şekerle pişirdim, altını kapatınca da içine bir tatlı kaşığı kadar tarçın ekledim. Karışım soğurken keki hazırladım. Tek belli ölçü 3 yumurta. Geri kalan her şeyi öylece ekledim keke. İçinde "süt, pekmez, ayçiçek yağı (yarım bardak koyarım ben hep) vanilya, kabartma tozu, un" var. Bunları karıştırdıktan sonra tahta kaşıkla elmalı karışımı da yedirdim. Ada biraz önce yedi beğenmiş. Bence biraz tatlı olmuş. Keşke ölçerek koysaydım pekmezi bir dahaki sefere daha az eklerdim. Neyse artık.
Kurabiyelerden biri klasik un kurabiyesi harcına kakao ekleyerek yapıldı. Diğeri ise Aylin'de gördüğüm tahinli kurabiye. Bizim yemememiz gerekse de bunları oğluşlara yapmak lazım arada.
hepsi de tatlı :) tam sevdiğim gibi süper
YanıtlaSilsaol :))
YanıtlaSilAda beğendiyse bize söz düşmez dimi:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım.
Afiyet ,şifa olsun.
sevgiler.
Pekmezli kek, çok ilginç hiç düşünmemiştim, ellerine sağlık canım =)
YanıtlaSilYeşim öyle aslında. Ada'nın damak tadı iyidir. Hoş gelince Deniz'e de verdim o da yedi.
YanıtlaSilMekila ben de duymamıştım da sağlıklı olsun bir deneyeyim dedim. Olmadı pastalaştırırım gene de ziyan olmaz diye geçirdim aklımdan. Benim erkeklerin üçü de sever keki. Kalmaz biz de hiç